segunda-feira, 31 de janeiro de 2011

Brigadeirão de micro-ondas

Ingredientes:
1 lata de creme de leite
3 ovos
1 colher (sopa) de manteiga
1 lata de leite condensado
1 xícara (chá) de chocolate em pó
Manteiga para untar
Chocolate granulado para decorar
Modo de Preparo:
Bata todos os ingredientes no liquidificador. Unte muito bem uma fôrma refratária de furo central e despeje a mistura batida. Leve ao micro-ondas por 6-8 minutos em potência alta. Desenforme ainda morno e enfeite com o chocolate granulado.
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Cookies com gotas de chocolate

Ingredientes:
1/2 xícara (chá) de manteiga amolecida
1 xícara (chá) de açúcar mascavo
3 colheres (sopa) de calda de caramelo dourada
1 ovo
1 3/4 xícara (chá) de farinha de trigo com fermento
150 g de gotas de chocolate ao leite
Modo de Preparo:
Misture a manteiga e o açúcar, depois acrescente a calda de caramelo e o ovo, batendo bem. Misture a farinha. Forre duas assadeiras grandes com papel-manteiga. Distribua pequenas porções da massa nas assadeiras, deixando bastante espaço entre elas. Para um cookie pequeno, use 1 colher (chá) de massa; para um cookie maior, use uma porção do tamanho de uma noz. Decore cada cookie com gotas de chocolate, pressionando-as na massa. Leve ao forno médio preaquecido e asse por 15-20 minutos ou até dourarem. Deixe na assadeira até esfriar bem.
Atenção:
A massa espalha bastante na assadeira, por isso é preciso deixar um bom espaço entre os biscoitos.
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sexta-feira, 14 de janeiro de 2011

Rocambole salgado de liquidificador.

Ingredientes:
4 batatas médias
4 ovos
1 copo e 1/2 de farinha de trigo
2 copos de leite
50 g de queijo parmesão ralado
Sal a gosto
Recheio de sua preferência
Modo de Preparo:
1- Bata primeiro o leite, ovos, farinha, queijo, depois as batatas já cozidas bem quentes
2- Coloque a massa em uma forma untada com margarina e farinha de rosca
3- A massa está pronta quando não vier nenhuma massa no palito
4- Depois de pronta desenformar em uma toalha de prato úmida
5- Recheio a gosto e enrole ainda quente
6- Só tirar a toalha depois de esfriar a massa
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quinta-feira, 13 de janeiro de 2011

Panquecas

Ingredientes:
1 copo de leite
1 ovo
1 copo de farinha de trigo
1 colher de sopa de óleo
1 pitada de sal
Modo de Preparo:
1- Bata os ingredientes no liquidificador
2- Pré aqueça uma frigideira de teflon com uma colherinha de óleo
3- Coloque a massa na frigideira com o auxílio de uma concha
4- Deixe assar até que a borda obtenha uma cor dourada
5- Vire a panqueca e recheie ao seu gosto (carne, queijo e presunto, frango etc) deixando dourar o outro lado
6- Enrole e reserve-as em um pirex
7- Cubra com molho de tomate polvilhado com queijo ralado e leve ao forno pouco antes de servir só para aquecer
8- Sempre que quiser pode aumentar a quantidade, é só dobrar a receita

OBS: Tirando o sal da receita você pode rechear a panqueca com doce de leite, brigadeiro, nutela, banana, geléia.
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quarta-feira, 5 de janeiro de 2011

Super Fofos!!!

Foto 01
Foto 02
Foto 03

OiOi,


Foto 01 - Tem um porta pote de sorvete, achei uma gracinha e acabei comprando lá no Extra Farol( Maceió-AL ).
Foto 02 - Tem um prato para bolo com tampa (by Cristais Cambé), ameiii super chique para servir aquele lanchinho para amigas ou ate mesmo para o maridão hehehe, comprei no Palato Casa ( Maceió-AL ).
Foto 03 - Kit para banheiro em cerâmica com 4 Peças, é muito charmoso esse kit acabei de achar aqui na net e não resistir, tenho que postar!!! Também tenho um kit desse só que preto, super show também. Esse você encontra no site Submarino.

=) bjs

terça-feira, 4 de janeiro de 2011

Hummmm..... Delicia!!!


OiOi.....gente não tem como não falar da SubWay, aii cada sanduiche mais gostoso que o outro, e aquela variedade de pães hum.... adorei pq você pode escolher o que quer colocar no seu sanduba, e ainda mais tem aquela variedade de saladas para rechear seu super SubWay.... aiai, ahh e também tem os molhos, adorei a mostarda com mel , simplesmente ótimaaaaaaaaaaaaaa!!! Fica então a dica. 

Aqui em Maceió a SubWay na Rua Professora Maria Esther da Costa Barros, 87 - Jatiúca

Pudim de leite condensado

Ingredientes:
1 lata de leite condensado
1 lata de leite de vaca
4 ovos inteiros
Calda:
1 xícara de chá de açúcar, 1/3 de xícara de chá de água.
Modo de Preparo:
1- Bata tudo no liquidificador
2- Coloque em forma untada com açúcar queimado e leve ao banho-maria por aproximadamente 40 minutos.
3- Para a calda basta derreter o açúcar numa frigideira, quando virar caramelo coloque a água e mexa bem até ficar homogêneo.
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