Rocambole salgado de liquidificador.

Ingredientes:

4 batatas médias

4 ovos

1 copo e 1/2 de farinha de trigo

2 copos de leite

50 g de queijo parmesão ralado

Sal a gosto

Recheio de sua preferência

Modo de Preparo:

1- Bata primeiro o leite, ovos, farinha, queijo, depois as batatas já cozidas bem quentes

2- Coloque a massa em uma forma untada com margarina e farinha de rosca
3- A massa está pronta quando não vier nenhuma massa no palito
4- Depois de pronta desenformar em uma toalha de prato úmida
5- Recheio a gosto e enrole ainda quente
6- Só tirar a toalha depois de esfriar a massa
............................................................................................................................................................................